【韓国】初めて食べるカンジャンケジャン

【韓国】初めて食べるカンジャンケジャン 韓国

🍴元祖馬山ハルメアグチム / ウォンジョマサンハルメアグチム / 원조마산할매아구찜
🚉新沙駅 4番出口 徒歩1分
⏱年中無休 24時間営業 (日曜21:00~月曜9:00を除く)
🔗KONEST

カンジャンケジャン(간장게장)とは、ワタリガニのしょうゆ漬けのこと。
カンジャン(간장)がしょうゆ、ケジャン(게장)はワタリガニをしょうゆやコチュジャンのタレに漬けたものを指す。ケ(게)がカニという意味らしい。
また、カンジャンケジャンはご飯泥棒(밥도둑)=ご飯が進むおかずとも呼ばれているそう。

海外で生ものを食べることは抵抗あるけど、食べるなら本場の韓国で食べたくて、1969年から営業を続けている老舗「元祖馬山ハルメアグチム 」で食べてきた。

お店の最寄駅はカロスキルがある新沙駅。このエリアにはカンジャンケジャン横丁という通りも存在するらしく、他にもカンジャンケジャンのお店があり迷いそうになった。

元祖馬山ハルメアグチムには、土曜日の20時ごろに到着。
賑わっていたが、日曜日の夜以外は24時間営業しているのでご飯時を避ければ入れそう。
お店の方は日本語対応されていないようだったけど、メニューは日本語表記も用意されていて安心。
お店のおばちゃんがテキパキ食事を用意してくれた。

頼んだものは、①カンジャンケジャン②カニみそビビンバ③ケランチム。
〆でカンジャンケジャンをご飯と混ぜて食べたくて、お店のおばちゃんが進めてくれたのがカニみそビビンバ。贅沢~🦀

カニはビニール手袋をして身を取り出していく食べていく。
臭みもなく、濃厚な味!
お店のおばちゃんもお世話をしてくれて、カニを余すことなく食べ尽せた。満足!

お会計は1人5,000円くらいだったかな?予算は5,000円以上かと。(忘れてしまった)
安い食事ではないけど、美味しいカンジャンケジャンを食べるならこのくらいはするかな。

ごちそうさまでした🙏🏼

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